坂本屋Webショップ / 東坡煮・東坡煮そぼろ詰合せ(東坡煮5個・そぼろ3種入)

東坡煮・東坡煮そぼろ詰合せ(東坡煮5個・そぼろ3種入)

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￥4,762 税込

商品コード： TTS-01

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『とろとろほろり』の味わい。東坡煮(とうばに)は弊舗自慢の逸品です。
創業以来、守り続ける伝統の手法で作り上げる東坡煮をぜひご堪能ください。
東坡煮の赤身の部分だけをそぼろ状にほぐしてソフトふりかけに仕上げた東坡煮そぼろ。御飯やおにぎりの具によく合います。

長崎の卓袱（しっぽく）料理の華、『東坡煮』は板場職人が専用厨房で丁寧に創りあげる「おごっつぉ」です。手間と時間をかけて肉と対話するように煮る事で絹のような照りをまとった豚角煮となります。溶きからしをつけて、口に運ぶと『とろとろほろり』とほどける瞬間に気づかないほど舌になじみます。
一つ一つ真空パックされているので、袋のまま約６分湯煎するだけで、ご家庭の食卓のメインはもちろん酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。
東坡煮そぼろは東坡煮の赤身の部分だけをそぼろ状にほぐしてソフトふりかけ。御飯やおにぎりの具によく合います。
山椒・生姜・胡麻それぞれの味をお楽しみください。

※包装内容：東坡煮1箱(5個入)・東坡煮そぼろ(山椒／生姜／胡麻　各1袋)を外箱に入れて包装しお送りいたします。

■内容量・原材料等について
・内容量：東坡煮65g×5個・東坡煮そぼろ(山椒／生姜／胡麻　各60g×1袋)
・賞味期限：発送日より60日間
・保存方法：直射日光を避け、常温又は冷所で保存して下さい。
・原材料：〔東坡煮〕豚肉、醤油、砂糖、酒、みりん、しょうが
　　　　　〔そぼろ山椒味〕豚肉、山椒、醤油、砂糖、酒、しょうが、椎茸、みりん
　　　　　〔そぼろ生姜味〕豚肉、しょうが、醤油、砂糖、酒、椎茸、みりん
　　　　　〔そぼろ胡麻味〕豚肉、胡麻、醤油、砂糖、酒、しょうが、椎茸、みりん

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