坂本屋Webショップ / 東坡煮(5個入)と佃煮(2袋)

東坡煮(5個入)と佃煮(2袋)

長崎県内送料無料
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￥4,168 税込

商品コード： ST-1

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東坡煮・佃煮セット

『とろとろほろり』の味わい。東坡煮(とうばに)は弊舗自慢の逸品です。
創業以来、守り続ける伝統の手法で作り上げる東坡煮をぜひご堪能ください。
しぐれ煮は東坡煮の赤身のみを職人が揉みほぐした佃煮です。

長崎の卓袱（しっぽく）料理の華、『東坡煮』は板場職人が専用厨房で丁寧に創りあげる「おごっつぉ」です。手間と時間をかけて肉と対話するように煮る事で絹のような照りをまとった豚角煮となります。溶きからしをつけて、口に運ぶと『とろとろほろり』とほどける瞬間に気づかないほど舌になじみます。一つ一つ真空パックされているので、袋のまま約６分湯煎するだけで、ご家庭の食卓のメインはもちろん酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。
しぐれ煮は東坡煮の赤身のみを職人が揉みほぐした佃煮です。御飯のお供、おにぎりの具材としてお召し上がり頂けます。

※包装内容：東坡煮1箱(5個入)・しぐれ煮2袋を外箱に入れ包装しお送りいたします。

■内容量・原材料等について
・内容量：東坡煮65g×5個・しぐれ煮60ｇ×2袋
・賞味期限：発送日より60日間
・保存方法：直射日光を避け、常温又は冷所で保存して下さい。
・原材料：〔東坡煮〕豚肉、醤油、砂糖、酒、みりん、しょうが
　　　　　〔しぐれ煮〕豚肉、醤油、砂糖、酒、胡麻、しょうが、椎茸、みりん

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