坂本屋Webショップ■長崎名物豚の角煮「東坡煮(とうばに)」と角煮めし / TOPページ

おごっつぉ。　長崎ではご馳走を表します。

長崎の卓袱料理の華、『東坡煮』は板場職人が専用厨房で丁寧に創りあげる「おごっつぉ」です。手間と時間をかけて肉と対話するように煮る事で絹のような照りをまとった豚角煮となります。
溶きからしをつけて、口に運ぶと『とろとろほろり』とほどける瞬間に気づかないほど舌になじみます。

新着情報 NEWS

2022/06/09

商品価格改訂のお知らせ

商品価格改訂のお知らせ

日頃より弊社商品をご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。
さて、このところ原材料並びに関連資材の高騰により大変厳しい状況が続いております。
弊社では、創業以来の伝統的な調理法を守って一つひとつの商品を職人により手づくりいたしておりますが、近年の諸費用の上昇には経費削減等の企業努力だけでは如何ともしがたい状況となっております。
つきましては大変心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、令和4年9月1日より弊社商品の価格を改定させて戴くこととなりました。
諸般の事情をご賢察の上、何卒ご理解ご了承を賜りますようお願い申し上げます。
今後とも更なる商品の安全・安心・品質の向上に努めて参りますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

■改訂実施日　：　令和4年9月1日より

1．対象商品　：　東坡煮、東坡煮しぐれ、東坡煮そぼろ及び関連商品

2022/06/02

夏のご挨拶に限定ギフトをご利用ください。

日頃よりご愛顧頂いておりますお客様へ感謝を込めて（6/15〜8/31）お中元特別送料で承ります。

この時期限定の詰合せ商品も各種ご用意致しております。

夏のご挨拶や無事息災を願っての陣中見舞いに是非ご利用下さいませ。
詳しくはこちら

2022/03/01

Webショップをリニューアルいたしました!

Webショップをリニューアルし、スマートフォンでからも見やすくなりました。
今後とも変わらぬご愛顧をいただきますよう、宜しくお願い申し上げます。

2021/12/22

年末年始の受注受付について

ご愛顧有り難うございます。
お陰様で年内製造商品がご予約にて完売致しました。
年始は1月2日より受注開始、1月7日からのご発送より承ります。
今後ともご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。

2021/01/20

角煮めし弁当販売のお知らせ

長崎を代表する駅弁「角煮めし弁当」を本店売店にて販売いたします。
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2020/05/05

坂本屋本店ご予約お弁当承ります(※2個～ご予約承ります)

坂本屋ではお持ち帰りでお楽しみ頂けるお弁当のご予約承ります。
会議時のお食事・慶事やご法事のお席など様々なシーンに合わせてご用意させて頂きます。配達も承っておりますので、ご相談くださいませ。
詳しくはこちら

2019/01/28

早春の風物詩、桃膳・雛弁当承ります。

坂本屋では、春の季節感溢れる旬の素材を活かしたお膳をご用意しました。
詳しくはこちら

2013/10/12

お昼の女子会にお薦め　平日昼食1日30膳限定　:『おまかせ膳』

「料亭御宿坂本屋」より平日お昼限定1日30膳のおもてなしです。
旬の素材と器を楽しみながら、個室でゆっくりとくつろげる午後の贅沢をご堪能下さいませ。

■平日お昼1日30膳限定

おまかせ膳　4,180円(税込)

※要予約。限定数になり次第締切ます。　平日お昼限定1日30食限り
詳しくはこちら

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