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『坂本龍馬』と『坂本屋』
お客様から坂本龍馬と関係あるのですか? と良く尋ねられます。
土佐藩 後藤象二郎邸跡は坂本屋別館と道を隔てて隣りですし、龍馬達を支えた豪商小曽根家邸跡もすぐ近く。
龍馬が後藤象二郎邸と小曽根家邸を行き来したとすれば、坂本屋本館の前を通った事になります。
また、家紋も同じ桔梗紋なのです。
龍馬と縁の深い長崎の地で、百十数年以上、坂本屋として店を構えておりますので、もしや・・・ と思わない事もないのですが、残念ながら物証は何もございません。
歴史の浪漫として代々夢を見て参りたいと存じます(笑)
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定番の東坡煮と竹皮の香り高い角煮めしの詰合せセット。常備食としても頼りになる逸品。少人数のご家庭への贈り物に最適です。
- 東坡煮・角煮めし詰合せ(東坡煮4個・角煮めし4個入）
- ￥4,482
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定番の東坡煮と竹皮の香り高い角煮めしの詰合せセット。常備食としても頼りになる逸品。少人数のご家庭への贈り物に最適です。
- 東坡煮・角煮めし詰合せ(東坡煮5個・角煮めし5個入)
- ￥5,508
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『とろとろほろり』の味わい。東坡煮(とうばに)は弊舗自慢の逸品です。
創業以来、守り続ける伝統の手法で作り上げる東坡煮をぜひご堪能ください。- 東坡煮(8個入)
- ￥5,076
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とろとろほろりのひと口サイズの角煮と旨みが溶け込んだたっぷりのタレ、袋のまま湯煎して、丼ごはんにタレごとのせてお召し上がり下さい。肉じゃがやきんぴらごぼうなどお惣菜の具材としても便利な自家需要商品。
- まかない角煮丼の素(3食入)
- ￥1,998
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暮の忙しいときのまかない飯から始まった『角煮めし』 は 東坡煮(豚の角煮) の元だれに、うるち・もち米と根菜類を炊き合わせた和風おこわ。
- 角煮めし(10個入)
- ￥4,320
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『とろとろほろり』の味わい。東坡煮(とうばに)は弊舗自慢の逸品です。
創業以来、守り続ける伝統の手法で作り上げる東坡煮をぜひご堪能ください。
しぐれ煮は 東坡煮の赤身のみを職人が揉みほぐした佃煮です。- 東坡煮(5個入)と佃煮(2袋)
- ￥4,644
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東坡煮の赤身の部分だけをそぼろ状にほぐしてソフトなふりかけに仕上げました。山椒、生姜、胡麻それぞれの味をお楽しみください。定番の東坡煮との詰合せです。
- 東坡煮・東坡煮そぼろ詰合せ(東坡煮5個・そぼろ3種入)
- ￥5,292
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『とろとろほろり』の味わい。東坡煮(とうばに)は弊舗自慢の逸品です。
創業以来、守り続ける伝統の手法で作り上げる東坡煮をぜひご堪能ください。
牛かんは厳選した良質の牛・豚肉と新鮮な白身魚のすり身を使用し職人が丹念に炊き上げてた和風ミートフィッシュボール。
長崎の昔ながらの味わいです。- 東坡煮・牛かん詰合せ(東坡煮5個・牛かん3袋入)
- ￥5,616
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角煮めしは、東坡煮(豚の角煮)の旨味の凝縮された元だれで椎茸・根菜と炊き込んだ和風おこわ。
仕上げに東坡煮をのせて竹皮で包み込みました。
牛かんは厳選した良質の牛・豚肉と新鮮な白身魚のすり身を使用し職人が丹念に炊き上げてた和風ミートフィッシュボール。
長崎の昔ながらの味わいです。- 角煮めし・牛かん詰合せ(角煮めし5個・牛かん3袋入)
- ￥4,752
